飲食店経営の現実、ご存知ですか?

大切な恋人、家族、友達、同僚と食事をする時、とっても楽しい気分になりますよね。
人それぞれにいろんなシーンがあり、喜怒哀楽のドラマが毎日繰り返されています。
「外食」は人の一番身近にある美味しい非日常のエンターテイメント空間です。
その私たちの生活から切っても切れない飲食店経営の現実をご存知でしょうか……?

Richeが飲食店様より支持されるのはなぜ?

その1

実際に飲食店を経営することでわかる、飲食店特有のお悩み。

Richeでは実際に飲食店を4店舗経営しております。
今まさに「繁盛する店」をつくっています。
実際に飲食店を経営することで、現状何が足りなくて、世の中が何を求めているのか・・・
飲食店を経営しているからこそわかる、現場の問題点と解決策。
お客様と共に問題を考え、足りない部分を補えることがRicheの強みのひとつとなっています。

  • 直営店舗-No.4

    コンセプトは“en-nui ”で“小さな幸せ”あわただしく過ぎて行く毎日一口のスイーツから小さな幸せを感じてただきたい。その想いからスイーツショップ「en-nui」は誕生しました。フランス菓子をベースに素材の味と香りが楽しめるスイーツを展開。工夫を凝らしたご褒美スイーツをお楽しみください。

  • 直営店舗-No.3
    • 鳥之宮
      大阪府大阪市東成区中道1-2-15
      TEL.06-4307-6608
    • 鳥之宮1
    • 鳥之宮2
    • 鳥之宮3

    森ノ宮駅徒歩3分の鶏料理専門店『森之宮の鳥之宮』新鮮な朝挽き鶏と京都丹波地鶏を使用しております。味つけ、最適な火入れはもちろん、お客様が美味しいと思う素材の大きさや盛り付け、お店の雰囲気までこだわります!鶏料理に合う、日本酒・焼酎等も各種ご用意しております。

  • 直営店舗-No.2
    • en-count

      現在リニューアル中
    • en-count1
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    お客様とお店のご縁。お客様とお客様のご縁。幸せなご縁をおつくりしたい そんなご縁を数多くカウントできるような良いお店作りを日々考え実践しております。普通の焼き鳥屋さんには無いスタイリッシュな店内でこだわりを持って厳選された自慢の鶏料理をお楽しみください。

  • 直営店舗-No.1

    日本酒にとことんこだわる店長は自身も大の日本酒好き!常連様と一緒に行く酒蔵見学や、飲み比べイベント&お花見イベント等各地の酒蔵さんとのコラボ企画も年間を通して盛りだくさんです。名物の手羽先もお店秘伝の4種の味付けでお酒との相性も抜群です。

その2

飲食支援業や制作会社とは異なる幅広い業種とのつながり。

よくある飲食店とつながりのある販促ツールなどの制作会社とは異なり、
Richeは「飲食業」として幅広い業種とのつながりを持っています。
例えば、1つに飲食店といっても店舗設計や販促ツールだけではなく、厨房機器、野菜や肉・魚、
お酒や飲料、お米など1つの料理がお客様に提供されるまでにたくさんの方が関わっています。
生産者や卸業者、各種メーカーともつながりの強いRicheではいろいろな角度から
お困りの視点を追求し改善、売上へ繋げていくためのアドバイスをさせていただきます。

制作会社との違い

● Richeのできること ●
企画・デザインからモノづくりまで一貫した体制

グラフィックデザイナー・店舗デザイナー・WEBデザイナー・
看板クリエイター・家具クリエイターなど、
業種の幅が広く多くのクリエイターが在籍しており
専門的な分野のご提案をさせていただきます。
また、制作設備も充実しており、
企画・提案したものはすべて親会社で製作可能なため、
個人経営者に対してもクオリティーの高い
広告ツールなどを安価でご提供させていただきます。

詳しい内容はコチラ

各種、食に関わるプロの方々とのつながり
  • 産地の農業生産者さんと食材のご紹介や人材教育にもなる産地訪問
  • お店の付加価値を上げるこだわり食材の卸業者さんとの提携によるコストパフォーマンスが高い食材の提供
  • 豊富な品揃えと店舗にあった調理器具の調達及びご案内
  • デリバリー・ネット通販等、商品企画から携わり新たな売り上げを作るご提案
  • 飲食店3000店舗以上、生産者500件以上を足で歩いて回ったリアルな情報のご提供
直営店でトライ&エラーによるリアルな結果と実績

直営店がある事で机上の空論ではない、トライ&エラーによるリアルな結果と実績をお伝え出来る事ができます。
PDCAサイクルをまわし一緒にチャレンジする事で、売上のUPの応援を致します。

その3

悩みを理解することで飲食店の売上につなげていくリアル集客。

Richeでは実際に飲食店を4店舗経営しております。
今まさに「繁盛する店」をつくっています。
実際に飲食店を経営することで、飲食店様がお悩みの問題も根本から理解することができ、
問題解決に向けて店舗を改善していくことが可能です。

自社ファクトリーのご紹介

  • 【 本社/ 企画・制作室 】
    Head office / Planning and Production
    本社/ 企画・制作室
  • 【 プロモーション製作室 】
    Printing and Creative Room
    プロモーション製作室
  • 【 看板・家具製作工場 】
    Signboard and Furniture Factory
    看板・家具製作工場

過去にご提案させていただいた案件

店舗を運営されている飲食店様にとって、
「もっとお客様に喜ばれるお店にしたい」「繁盛店へしていきたい」といいう思いはつきないもの。
「〇〇だけ直したい」「〇〇だけ制作したい」…など「ココを良くしていきたい!」というご要望に沿って、
理想をカタチへ変えていくお手伝いをさせていただきます。
どんなに些細なご要望でも構いません!まずは、ご相談ください。
細かいところまでとことんこだわり、最高に良いものを仕上げます。

  • 提案実績1
  • 提案実績2
  • 提案実績3
  • 提案実績4
  • 提案実績5
  • 提案実績6
  • 提案実績7
  • 提案実績8
  • 提案実績9

制作が終わり納品、施工等が完成してお仕事が終わりということではなく、
そこからアフターフォローやメンテナンスを初め、飲食店様と一緒に繁盛店までの道のりを考えていける
お付き合いを心掛けております。
モノの製作に限らず、飲食店としてのブランド強化、イベント企画なども
ご協力させていただきますので是非ご相談ください。